Post Tagged with: "Monica Maj Dietista"

Polpette verdi della Groenlandia!

Polpette verdi della Groenlandia!

15 febbraio 2016 · 0 comments

Qualche tempo fa, nella mia piccola rubrica senza pretese di libri per bambini, vi ho raccontato il fantastico “Mai e poi mai mangerò i pomodori” di Lauren Child. La piccola protagonista Lola detesta mangiare alcuni alimenti, in particolare le verdure, ed il fratello Charlie escogita una serie di stratagemmi fantasiosi per fargliele gustare. Usa soprattutto molta creatività, e rinomina le […]

Gli hamburger di lenticchie!

Gli hamburger di lenticchie!

15 gennaio 2016 · 0 comments

La FAO ha dichiarato che il 2016 è l’Anno Internazionale dei Legumi: piselli, lenticchie, fagioli, fave, ma anche i meno conosciuti come il lupino, la cicherchia, il roveja e la fagiolina. “Caratterizzati da un basso contenuto di grassi e una grande ricchezza di sostanze nutritive e di fibre solubili, i legumi sono particolarmente efficaci nel mantenere in salute l’apparato digerente […]

La mousse (finta!) di zucca

La mousse (finta!) di zucca

28 ottobre 2015 · 0 comments

  Ormai manca davvero pochissimo alla festa di Halloween e impazzano ricette di tutti i tipi e decorazioni dei dolci a tema! La nostra dietista Monica Maj ha deciso di adeguarsi al mood horror di questi giorni e propone anche lei una ricetta che ha come ingrediente fondamentale l’ortaggio principe di questa stagione e di questa festa. Quale? Ma la […]

Che buone le polpette….di pesce!

Che buone le polpette….di pesce!

16 ottobre 2015 · 0 comments

Questa settimana io e la dietista Monica Maj vogliamo proporvi una nuova ricetta con uno degli alimenti più difficili da far mangiare ai bambini: il pesce! Anche in questo caso abbiamo escogitato il classico “occultamento” dell’alimento, che usiamo quasi sempre noi mamme per far provare cibi ostici ai nostri bambini. In questo caso abbiamo pensato di trasformare il pesce in […]

Cuciniamo una zuppa con i bambini!

Cuciniamo una zuppa con i bambini!

17 settembre 2015 · 0 comments

  Chi ha scoperto da poco GiocaGiocaGioca non sa che questo blog si occupa di alimentazione fin dalla sua nascita grazie all’aiuto della preziosa collaboratrice Monica Maj. Con Monica abbiamo affrontato tantissimi temi, fra i quali la frutta e verdura di stagione, il biologico, la piramide alimentare e del movimento, i comportamenti corretti a tavola, ed infine, da poco prima dell’estate, abbiamo cominciato […]

Cioccolato&frutta, che bontà!

Cioccolato&frutta, che bontà!

30 giugno 2015 · 0 comments

Ci siamo, anche luglio con il suo caldo prepotente è arrivato! Di solito il consiglio che leggiamo ovunque, in questi casi, è sempre quello di bere molta acqua e consumare molta frutta. Così io e Monica abbiamo deciso di proporvi un’ultima ricetta da collezionare: una merenda golosissima a base di spiedini di frutta e cioccolata, il tutto accompagnato da un […]

Le ricette del martedì: i biscotti della colazione!

Le ricette del martedì: i biscotti della colazione!

9 giugno 2015 · 0 comments

Dopo una piccola pausa oggi riprendiamo la nostra rubrica di ricette con la dietista Monica Maj! Nelle settimane scorse vi abbiamo proposto un piatto unico con i cereali, un secondo di legumi e dei ghiaccioli freschi alla frutta! Oggi invece vogliamo proporvi dei gustosi biscotti integrali per una sana colazione mattutina! Monica ha scritto la ricetta ed io l’ho illustrata […]

La frutta fresca di stagione in un gustoso ghiacciolo!

La frutta fresca di stagione in un gustoso ghiacciolo!

26 maggio 2015 · 2 comments

Rispettare la stagionalità della frutta è molto importante. Nei supermercati di oggi si può trovare una grande varietà di frutta e verdura in qualsiasi periodo dell’anno. Questo non aiuta il pianeta, perché spesso i prodotti devono fare migliaia di km per arrivare alle nostre tavole.   La natura ha invece i suoi tempi. Che spesso i bambini di oggi non conoscono. […]

Ricette facili per i bambini!

Ricette facili per i bambini!

19 maggio 2015 · 0 comments

Martedì! Giorno di ricette! Come la scorsa settimana, anche oggi io e la dietista Monica Maj vi proponiamo una gustosa e facile ricetta da realizzare con i vostri bambini! La differenza fra queste e altre ricette che trovate nel web è che sono pensate da Monica per il loro corretto valore nutrizionale, e, ben più importante, sono tutte a misura di bambino: le […]

Le ricette di Monica per i bambini!

Le ricette di Monica per i bambini!

12 maggio 2015 · 4 comments

Oggi c’è una grande novità su GiocaGiocaGioca! Sapete che questo blog si occupa di alimentazione fin dalla sua nascita. Ben prima dell’avvento di EXPO2015, io e la dietista Monica Maj vi abbiamo raccontato più volte come nutrire correttamente i vostri bambini e quali sono le basi di un’alimentazione e di una vita sane ed equilibrate. Ora vogliamo fare di più! […]